O pão na gíria popular

  AS PADEIRAS (MERCADO DE FIGUEIRÓ DOS VINHOS - 1898). José Malhoa (1855-1933)

Óleo sobre tela (45 x 54 cm). Colecção Particular

Esta colectânea de “dizeres” sobre o pão, fruto da nossa pesquisa em onze fontes bibliográficas distintas, mostra mais uma vez a riqueza e a vitalidade da língua portuguesa:

- Amassar-se o pão com o suor do rosto = Trabalhar no duro para ganhar a subsistência [8]

- Comer o pão alheio = Viver à custa de outra pessoa [7]

- Estar no seu pão pingado = Sentir-se muito feliz, radiante [7]

- Fazer o pão caro = Diz-se de pessoa de idade muito avançada [7]

- Fazer pão grande = Não trabalhar por indolência [7]

- Ganhar o pão com o suor do seu rosto = Ganhar a vida com o trabalho próprio [7]

- Não ver o padeiro = Não ter relações sexuais [6]

- O pão-nosso-de-cada-dia = O sustento diário = A vida quotidiana [7]

- Padaria = Nádegas = Rabo [6]

- Padeiro = Desajeitado = Trapalhão

- Padeiro = O diabo [1]

- Padeiro = Oficial de Administração Militar [4]

- Panzaria = Muitos pães (Alentejo) [11]

- Pão = Homem ou mulher bela [4]

- Pão = Indivíduo ridículo = Imbecil [1]

- Pão = Pão de centeio (Aguiar da Beira) [10]

- Pão = Murro = Soco [4]

- Pão alvo = Pão de trigo de farinha muito espuada [8]

- Pão ázimo = Pão não fermentado comido na Páscoa judaica [8]

- Pão com rosca = Casal ou amigos inseparáveis [7]

- Pão com rosca = Marido e mulher [1]

- Pão de cada dia = O sustento quotidiano [8]

- Pão de casa = Pão de amassadura doméstica [9]

- Pão de forma = Carrinha tipo furgão de caixa fechada com o formato característico deste pão [4]

- Pão de ló = Pão muito fofo de farinha de trigo, ovos e açúcar [8]

- Pão de milho = Pão fabricado com farinha de milho [8]

- Pão de quatro = Pão seccionado usado na Covilhã [8]

- Pão de rala = Pão grosseiro de que se extrai pouco farelo [8]

- Pão de sabuja = Pão que não tem mistura (Trás-os Montes) [2]

- Pão de segunda = Pão de trigo escuro [8]

- Pão de sêmea = Pão de trigo escuro [8]

- Pão de trigo da terra = Pão feito de farinha de trigo de produção madeirense [9]

- Pão do espírito = A instrução [8]

- Pão e água = Mínimo para a sobrevivência de alguém 

- Pão francês = Pão alvo = Pão de trigo [11]

- Pão meado = Mistura de milho e centeio (Beira) [8]

- Pão nas costas = Corcunda (Sabugal-Beira Alta) [5]

- Pão para peras = Dificuldades = Aflições = Atribulações [7]

- Pão para quatro = Morteiro pesado [3]

- Pão pingado = Bel-prazer (Alentejo) [11]

- Pão por Deus = Dádiva de frutas, pão e doces, feita às crianças que no dia de Todos-os-Santos andavam de saquitel ao pescoço [9]

- Pão por Deus = Esmola dada por toda a gente, no dia de Todos-os-Santos, sob a forma de pão ou fruta, etc., prIncipalmente à pequenada do povo (Porto de Mós, Alcanede) [10]

- Pão quartado = pão fabricado com quatro farinhas (trigo, milho, centeio e cevada) [8]

- Pão saloio = Pão fabricado com farinha de trigo durázio, cultivado nos arredores de Lisboa [8]

- Pão seco = Pão sem qualquer conduto [7]

- Pão sem sal = Diz-se de pessoa sensaborona, apática, abúlica [7]

- Pão, pão, queijo, queijo = com clareza e franqueza, sem deixar margem a subterfúgios ou ambiguidades [7]

- Pão-de-ló = Indivíduo efeminado [8]

- Pão-sabudo e matação = Quantidade exacta de cereal a ser paga pelos rendeiros [8]

- Pãozeiro = Indivíduo que gosta muito de pão [2].

- Pãozinho = Estudante elegante = Paposseco (Coimbra) [3]

- Pãozinho = Homem pouco esperto [3]

- Pãozinho = Indivíduo ridículo = Imbecil [1]

- Pãozinho sem sal = Diz-se de pessoa sensaborona, apática, abúlica [7]

- Pãozinho sem sal = Pessoa débil de carácter abúlico [4]

- Pãozinho sem sal = Pessoa sem carácter, incapaz de tomar uma decisão, de afirmar a sua personalidade [6]

- Perder o pão = Perder o emprego [7]

- Pôr a pão e água = Castigar alguém, dando-lhe apenas pão e água como alimento

- Ser o meu, teu, etc. pão pingado = Ser aquilo de que uma pessoa mais gosta [7]

- Ser pão-duro = Ser avarento

- Terra de pão = Terra que produz cereais [7]

- Tirar o pão (da boca) a/de alguém = Privar uma pessoa de subsistência [7]

- Vender-se como pão quente = Ter grande saída [7]

BIBLIOGRAFIA

[1] - BESSA, Alberto. A Gíria Portugueza. Gomes de Carvalho-Editor. Lisboa, 1901.

[2] - FIGUEIREDO, Cândido de. Novo Dicionário de Língua Portuguesa. (2 vol.). Editora Portugal-Brasil Limitada, 1922.

[3] – LAPA. Albino. Dicionário de Calão. Edição do Autor. Lisboa, 1959.

[4] – NOBRE, Eduardo. Dicionário de Calão. Publicações Dom Quixote. Lisboa, 1986.

[5] – PINHEIRO CHAGAS, Manuel. A História Alegre de Portugal. Companhia Nacional Editora. Lisboa, 1890.

[6] – PRAÇA, Afonso. Novo Dicionário de Calão. Editorial Notícias. Lisboa, 2001.

[7] – SANTOS, António Nogueira. Novos dicionários de expressões idiomáticas. Edições João Sá da Costa. Lisboa, 1990.

[8] – SIMÕES, Guilherme Augusto. Dicionário de Expressões Populares Portuguesas. Publicações Dom Quixote. Lisboa, 1993.

[9] – SOUSA. Luís de. Dizeres da Ilha da Madeira. Palavras e Locuções. Edição do autor. Funchal, 1950.

[10] - TAVARES DA SILVA, D. A. Esboço Dum Vocabulário Agrícola Regional. Separata dos Anais do Instituto Superior de Agronomia, Vol. XI. Lisboa, 1942.

[11] – THOMAZ PIRES, A. Vocabulário alemtejano. Editor – António José Torres de Carvalho. Elvas, 1913.

Hernâni Matos
Publicado inicialmente em 26 de Junho de 2011