Do Tempo da Outra Senhora

  A matança do porco (frente). José Moreira (1926-1991).   A matança do porco (trás). José Moreira (1926-1991). BARRÍSTICA POPULAR...

  MULHER DAS CASTANHAS (1938) - Ana das Peles (1869-1945). Ex-colecção Azinhal Abelho. À Catarina, minha filha, que nesta época anda envolvi...

Reportagem de NOEL MOREIRA,  publicada no jornal E, nº 316, de 7 de Julho de 2023, de onde foi transcrita com a devida vénia LER AINDA Aníb...

Prato covo, de grandes dimensões (40 x 28 x 10 cm), de aba  larga,  ligeiramente côncava.   Decoração esgrafitada a ocre  castanho e  pintad...

A Meca, alvo das peregrinações gastronómicas do Franco-atirador: Restaurante “Kimbo”, na Rua 31 de Janeiro, em Estremoz. O prazer de co...

Corta- massas lisos.  O cor t a-massa é uma pequena forma oca de folha-de-flandres, que serve para recor t ar a massa para cer t os b...